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“Oro rosso” Brezzo
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Antico Casale Palmieri – sottolio e pesti
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Bottarga di muggine grattugiata 30gr Daidone
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Bruschette Fattoria Sila
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burro con tartufo estivo
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Capperi al sale – Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia
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Colatura di alici 100ml Daidone
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Crema con “pecorino toscano DOP” e tartufo – Savini
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Crema con Parmigiano Reggiano e tartufo
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Crema di Lardo al Tartufo
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Crema di pistacchio – ‘A Ricchigia – Senza glutine
'A Ricchigia
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Creme – Brezzo
Brezzo
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