17
Nov
Tutti sappiamo preparare la moka, almeno una volta nella vita ci è sicuramente capitato... ed è sempre acceso il dibattito in casa su chi la prepara meglio. In Italia siamo molto legati a questo...
Caffè
06
Mag
Il caffè è un alimento con un ciclo di vita piuttosto breve. L'apertura del pacco comporta un graduale deterioramento dovuto alla perdita degli aromi volatili e degli olii che lo compongono. Circa il 50%...