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La Syphon, conosciuta anche come sifone per caffè, è un dispositivo di preparazione del caffè che unisce la scienza e l’estetica. Composta da due camere separate, una superiore e una inferiore, collegate da un tubo. Il processo di preparazione inizia con l’acqua nella camera inferiore e il caffè macinato nella camera superiore. Riscaldando l’acqua, la pressione aumenta spingendo l’acqua calda nella camera superiore, dove avviene l’infusione del caffè. Dopo un periodo di infusione, l’utente interrompe il riscaldamento, facendo tornare il caffè nella camera inferiore attraverso un filtro. La Syphon offre un metodo di preparazione spettacolare e produce un caffè aromatico e pulito. Apprezzata sia per le sue prestazioni che per il suo aspetto unico, la Syphon è una scelta preferita tra gli appassionati del caffè in cerca di un’esperienza di preparazione unica.
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