Articoli Archivi – Torrefazione Bertini

10 Mar

La colomba di Pasqua

14 Marzo 2022
Posted by eli
colomba, dolci, pasqua
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Il periodo di Pasqua è arricchito da diversi dolci, due sono quelli che accomunano tutte le regioni: la colomba e l'uovo! Tradizionalmente, il pranzo di Pasqua si conclude proprio con uovo e colomba pasquale, entrambi...

21 Feb

Articoli, RICETTE

Espresso Martini: storia e ricetta del cocktail al caffè

Chi lo ha detto che il caffè si può prendere solo la mattina? Il caffè è l'elemento fondamentale di questo cocktail: il suo effetto energizzante e la sua corposità ben si sposano per la preparazione...

30 Nov

Natale

Il cesto di Natale perfetto

14 Marzo 2022
Posted by eli
Natale, Regalo
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Con l’arrivo delle festività natalizie torna il dubbio di cosa mettere nel cesto di Natale. Quali prodotti scegliere per essere sicuri di fare bella figura? Un cesto preconfezionato, anche se velocissimo da acquistare in termini...

17 Nov

Articoli, Caffè

Non solo moka – i diversi modi di preparare il caffè

16 Novembre 2021
Posted by eli
caffè, espresso, moka
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Tutti sappiamo preparare la moka, almeno una volta nella vita ci è sicuramente capitato... ed è sempre acceso il dibattito in casa su chi la prepara meglio. In Italia siamo molto legati a questo...

22 Mar

Articoli, Pasqua

La tradizionale colazione di Pasqua

E' mattino, sento il vociare dalla cucina di nonna e l'odore di caffè misto a soffritto che entra di soppiatto nella mia stanza. Devo ancora aprire gli occhi, ma so già che è domenica...

27 Mag

Articoli, Lifestyle

Quando la colazione diventa social

1 Febbraio 2022
Posted by Torrefazione Bertini
colazione, cucina, frutta, porridge, ricette
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Colazioni virali? Assolutamente si! La colazione diventa social. La colazione è il pasto più importante della giornata ma, a quanto pare, è anche il pasto preferito dai social network. Nel mondo digitale la colazione, oltre...

06 Mag

Articoli, Caffè

5 consigli utili per conservare il caffè

8 Marzo 2022
Posted by Torrefazione Bertini
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Il caffè è un alimento con un ciclo di vita piuttosto breve. L'apertura del pacco comporta un graduale deterioramento dovuto alla perdita degli aromi volatili e degli olii che lo compongono. Circa il 50%...